Suhu Sejuk Penguat Rasa: Mengapa Teh Tumbuh di Pegunungan
Suhu sejuk di pegunungan adalah rahasia di balik kualitas superior teh dataran tinggi. Iklim yang lebih dingin dan fluktuasi suhu harian yang signifikan. Kondisi ini secara unik memengaruhi fisiologi tanaman teh. Ini mendorong produksi senyawa yang membentuk profil rasa dan aroma yang kompleks. Oleh karena itu, perkebunan teh elit selalu berada di ketinggian. Pertumbuhan tanaman … Baca Selengkapnya